Juillet 2024 : Début de la vente par des marchés
Bonne nouvelle, les autorisations pour les marchés de Louhans et Saint-Germain-du-Bois sont arrivées.
En ce moment, préparation du matériel pour ces 2 marchés !!
Le lundi à Louhans, pour vendre des bêtes vivantes, le samedi à Saint-Germain pour la production "fruits + légumes + œufs + produits préparés" (=acronyme FLOPP, oups !).
Bon, j'avoue, je procrastine un peu, c'est pas si évident que ça... Par chance, j'ai un ami paysan retraité de la région qui me donne des conseils et encouragements, un grand merci à Georges !
Et Voilà, j'ai fait le saut :
samedi 27 juillet 2024, la ferme des Anatides etait présente au marché de St Germain du Bois !
Bon, le stand avait plein de défauts , mais pour une première , ca allait.
Mes voisins étaient sympa, ca c'est un bon point.
Maintenant je travaille a corriger les defauts...
Juillet 2024 : La production des oeufs de canes passe le cap des 350 oeufs par mois !
Jusqu'au mois de mai nous avions 11 canes productrices. Maintenant les canes nées au début de l'année commencent à pondre. La production varie entre 12 et 16 oeufs, et la taille des oeufs est assez hétérogène, on peut avoir un oeuf de 9 gr et d'autre de 80 gr. (photo ci-contre "88 gr versus 9 gr !) , et sinon les poids vont de 45 et 95 gr.
Les jeunes sont bien motivées , elles nous font de beaux oeufs, encore en-dessous de 60 gr, mais le rythme est la. Les anciennes nous font de beaux oeufs de 70 a 90 gr.
Campagne de financement participatif 2023 :
Restez avec nous et suivez l'avancement des travaux.
Bonjour et bienvenue dans la micro ferme des Anatides, située à Saint-Germain-du-Bois, dans la Bresse française.
Nous commençons la production de :
- Oeufs de cane
- lapins argentés de champagne
- canards Khaki Campbell
- Petits-fruits et fruits
- légumes
- herbes séchées
- divers produits pour le sol (fumiers, crottin)
Notre adresse :
EARL Les Anatides
11 Conde
71330 Saint-Germain-du-Bois
+33 (0)6 71 38 00 30
contact@ferme-des-anatides.fr